தினமும் உண்ணத்தக்க கீரைகளில் இது தலையானது. எவ்வகை நோயாளிக்கும் ஏற்றது. கண் பார்வை, இரத்த நாளங்கள், ஜீரண உறுப்புகள் போன்றவற்றை பாதுகாக்கும்.
- சிறுக்கீரையில் வைட்டமின்கள் நிறைந்து காணப்படுகிறது. பாஸ்பரஸ், இரும்புச்சத்து, கால்சியம் நிறைந்து காணப்படுகிறது.
- பிரசிவித்த பெண்களுக்கு சிறுக்கீரை மிகச்சிறந்தது. சிறுக்கீரையை பொரியல் செய்து, அதிலேயே பிசைந்து சாப்பிட சொல்வார்கள்.
- சிறுக்கீரை மலச்சிக்கல் ஏற்படாமல் சிறந்த மலமிலக்கியாக செயல்படுகிறது.
- சிறுக்கீரையில் புரதம், நார்ச்சத்து நிறைந்து காணப்படுகிறது.
- ரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை கட்டுபடுத்துகிறது.
- கீரையை மிளகுடன் சேர்த்து சூப் போன்ற உணவு வகைகள் சமைக்கும்போது சரும அலர்ஜி பூன்ற நோய்கள் குணமாகும்.
- பசியை உண்டாக்குவதும், நுரையீரல் வியாதியை குணமாக்குவதும், வாதம், பித்தம், வாயுத் தொல்லை போன்றவற்றை தடுப்பதும் இந்த கீரையின் இயல்பாகும்.
- இந்த கீரையின் வேரை ரசம் வைத்து சாப்பிடும்போது, சிறுநீர் பிரச்சனைகள் தீரும்.
- சிறுக்கீரையை துவரம் பருப்பு, சிறும்பருப்புடனும் கூட்டு, கடையல், குழம்பு சமைத்து சாப்பிடலாம்.
Source: webdunia
