காய்கறிகளில் நாம் சிலவற்றை அப்படியே நறுக்கி சமைத்துவிடுவோம். ஆனால் பெரும்பாலான காய்களின் தோலை நீக்கி விடுகிறோம். அதில் சில காய்கறிகளின்…
இயற்கையாகவே பூண்டு ஒரு ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருள் என்பதால் இது பல்வேறு நோய்களைக் குணப்படுத்தும் சிறந்த மருத்துவ பொருளாகவும் பயன்படுகிறது.…
நண்டு உடலில் சூட்டை அதிகரிக்கும் என்று கூறி சிலர் தவிர்த்துவிடுவார்கள். ஆனால் நண்டில் மீனைப்போலவே ஏராளமான சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளன. புரதம்,…
உலகம் இன்று சென்றுகொண்டிருக்கும் வேகதடதடை இல்லாத வாழ்க்கையில் நமது பழக்க வழக்கங்கள் அழிந்துகொண்டே வருகிறது. எண்ணெய் தேய்த்து குளிப்பதையும் அதில்…
சில உணவுகளைச் சாப்பிடும்போது, அதனுடன் சேர்த்து சில உணவுகளைச் சாப்பிடுவது உடலுக்குக் கேடு என்று வீட்டில் பெரியவர்கள் சொல்லக் கேட்டிருப்போம்.…
நாம் வாங்கும் முந்திரிப்பழத்தின் மருத்துவ குணத்தை தெரிந்துகொண்டால், தினமும் அதை சாப்பிட நினைப்போம். முந்திரி வெப்பமண்டல பகுதிகளில் அதிகளவில் சாகுபடியாகிறது.…
வெங்காயத்தாளில் உள்ள பெக்டின் என்னும் நீரில் கரையக்கூடிய கூழ்ம நிலை கார்போஹைட்ரேட், குறிப்பாக பெருங்குடல் புற்றுநோய் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.…
இஞ்சிப் பாலை குடித்தால் நுரையீரல் சுத்தமாகும். சளியை ஒழுச்சு கட்டும். வாயுத் தொல்லை என்பதே வராது. ரத்தக் குழாய்களில் அடைப்பு…
பெண்களுக்கும் ஆண்களுக்கும் உருவத்தில் மட்டுமல்ல வளர்சிதை மாற்றம் ஹார்மோன் சுரக்கும் தன்மையில் கூட வேறுபடுகிறது. இதனால்தான் சில நோய்கள் ஆண்பால்…
பப்பாளி சுவை மிகுந்தது. மருத்துவ குணங்கல் ஏறாளம். எங்கும் வளரக் கூடியது. பப்பாளியை தினமும் சாப்பிட்டால் உங்களுக்கு கல்லீரல் பிரச்சனைகளே…
முன்பெல்லாம், நமது வீட்டில் தாத்தா, பாட்டி கால் மேல் கால் போட்டு உட்கார்ந்தால், அப்படி உட்காராதே தவறு என அதட்டுவார்கள்.…
மூலிகைகள் என்றால் ஏதோ மலை, காடு என கண்காடாத இடத்தில் வளர்வதுதான் என நாம் நினைக்கிறோம். ஆனால் நம் வீட்டருகே,…
முளைக்கீரை வயிற்றுப்புண்ணை ஆற்றுவதில் முன்னணியில் இருக்கிறது. கண்பார்வையை கூர்மையாக்கக்கூடியது. இந்த கீரையில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் போன்ற சத்து நிறைந்துள்ளது. முளைக்கீரையில்…
மல்லிகைப் பூவை அந்த காலத்திலேயே பல்வேறு பிரச்சினைகளுக்கு மருந்தாக பயன்படுத்தி வந்தனர். அதேப்போல, பல்வேறு மருத்துவ குணம் கொண்ட மல்லிகைப்…
சிலருக்கு அடிக்கடி உடம்பு சூடு பிடித்து, அதனால் சிறுநீர் கழிக்கும் போது எரிச்சல், வயிற்று வலி போன்றவை உண்டாகும். இதுபோன்ற…